SPEISEKARTE

Wir kochen für euch immer saisonal.

 KLEINIGKEITEN

Aioli mit Brot
Eingelegte Oliven mit Brot
Kichererbsenpüree/Humus mit Brot
Thunfisch-Kaperncreme mit Brot

AKTUELL

Süßkartoffelsuppe |
Curryschaum

Lachs ‚Wester Ross‘ | Gemüse | Bandnudeln

Gebratene Polenta | Gemüse | Velouté

Frischer Spargel | Schwarzwälder Schinken | Butter | Kartoffeln

Rinderroulade | Rotkohl | Kartoffeln

Nackensteak | Gemüse | Kartoffelgratin | BBQ

Rinderfiletsteak | Kräuterbutter | Pfeffersauce | Pommes Frites | Salat

Rigatoninudeln | Spargel | Bärlauchpesto | Kirschtomaten

Lupinenfalafel | Salat | Joghurt-Minzdip | Brot

Barberie Entenbrust | Kartoffelklöße | Salat | Pfeffersauce

 

 

KLASSIKER

Gebackener Tilsiter mit Zwiebeln, Preiselbeeren und Vollkornbrot
Gratin „Deauville“ Garnelen und Champignons in tomatiertem Cognacrahm mit Gruyere überbacken
Neuland Schweineschnitzel mit Bratkartoffen und Salat
Vegane Schnitzelvariation mit Pommes Frites und Salat – Tomatensalsa

PIZZA …mit Käse & Tomatensauce

Margherita
Milano | gek. Schinken | Salami | Champignons
Reggio  | gek. Schinken | Salami | Champignons | Zwiebeln | Oliven | Paprika
Adriano | Paprikacreme | Artischoken | grüner Pfeffer | Gorgonzola
Summer in the city | Paprikacreme | Zwiebeln | Garnelen | Knoblauch | Sauerrahm |
Logical  | Spinat | Knoblauch | Zwiebeln
Tonno | Zwiebeln | Thunfisch
Sports | Sardellen | Salami | Oliven
Mexicana | Zwiebeln | Knoblauch | rote Bohnen | Peperoni
Valdez
| frische Tomaten | Rucola

vegetarische Pizzen sind auch mit veganem Käse erhältlich

SALATE

Bauernsalat | Blattsalat | Tomaten | Zwiebeln | Paprika | Gurke | Oliven | Hirtenkäse

Italienischer Salat | Blattsalat | Tomaten | Zwiebeln | Paprika | Gurke | Oliven | Thunfisch

Salatteller | bunter Blattsalat | Tomate | Gurke | Paprika

Garnelenfischer | Blattsalat | hochwertige Kaltwassergarnelen | Aioli

Hühnerwiese | Blattsalat | Scheiben von gebratener Kikok-Poulardenbrust | Estragonsauce

Mexikanischer Salat | Blattsalat | Zwiebeln | Kidneybohnen

 

Unsere Speisen Galerie

Macht euch selbst ein Bild von unseren herrlichen Gerichten.